400g de amendoim torrado Pink sem pele
1 caixa de leite condensando Bão de Minas
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de doce de leite Triangulo Mineiro
1/4 xícara (chá) de leite
Em uma panela, coloque o amendoim cozinhe em fogo baixo. Assim que começar a torrar adicione o açúcar mascavo e o leite. Mexa bem até o açúcar caramelizar (cerca de 7 minutos). Quando caramelizar, acrescente o leite condensado e mexa rapidamente até seja incorporado aos outros ingredientes. Em seguida, junte o doce de leite e continue misturando. Se o doce ficar muito grosso, acrescente um pouco mais de leite. Retire a panela do fogo e despeje o pé de moleque em uma forma untada.
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