1 xícara de creme de açaí Split
1/2 xícara de creme de leite Camponesa
1 1/2 xícara de leite em pó
1/2 xícara de açúcar demerara
1/2 xícara de água quente
Forminha de picolé
No liquidificador, coloque a água quente, o leite em pó, o açúcar e o creme de leite. Bata até misturar bem. Acrescente o creme de açaí e bata mais um pouco.
Coloque nas forminhas de picolé e leve para gelar por seis horas.
Receita: Clara Senra - Jornalista de Gastronomia