Você vai precisar dê:
2 xícaras de arroz arbóreo;
Azeite a gosto;
5 gomos de Linguiça Perdigão (sem a pele);
Alho-poró a gosto;
1/2 cebola picada;
2 dentes de alho picados;
1 xícara de chá de vinho branco seco;
2 colheres de sopa de manteiga;
2 bananas-da-terra;
Sal a gosto;
1 a 1,5 litros de caldo de legumes;
Raspas de 1 limão.