Para o molho béchamel:
1 colher (sopa) de manteiga
1 e 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
Sal, noz-moscada ralada e pimenta-do-reino moída
2 fatias de pão branco
8 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 fatias de presunto
2 fatias de queijo parmesão