Separe os trens:
8 unidades médias de batata Asterix;
2 gemas;
1 xícara de chá de farinha de trigo;
sal a gosto;
farinha de trigo para polvilhar a bancada;
500 gramas de patinho moído;
2 colheres de sopa de azeite;
2 xícaras de chá de molho de tomate;
1/2 xícara de chá extrato de tomate;
1 xícara de chá de água;
1 cebola picada;
3 dentes de alho picados;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Orégano a gosto;
Manjericão.