3 xícaras de farinha de trigo BH
360ml de leite BH morno
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
10g de fermento biológico seco
1 xícara de calabresa Pamplona
1 xícara de queijo Esplanada
1/2 xícara de azeite Gallo extra virgem
No liquidificador, coloque os ovos, leite morno, o açúcar, o sal e a manteiga. Bata bem por um minuto.
Coloque a farinha de trigo em uma vasilha e acrescente os molhados. Misture bem. Acrescente o azeite e por último coloque o fermento biológico.
Depois de deixar a massa crescer por 30 minutos, coloque pedacinhos de queijo e rodelas de linguiça calabresa.
Asse em forno pré-aquecido à 180°C por aproximadamente 35 minutos.
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