2 ovos inteiros
2 gemas
100g de açúcar
55g de farinha de trigo BH
150g de goiabada Predilecta
100g de manteiga derretida Camponesa
Misture, em uma vasilha, os ovos, as gemas e o açúcar. Mexa até tudo se tornar homogêneo. Em seguinda, coloque a manteiga e a goiabada derretida. Misture bem. Em um ramekin untado com manteiga e farinha de trigo, adicione a massa. Leve ao forno por 12 minutos e sirva com sorvete.
Receita: Clara Senra - Jornalista de Gastronomia