250 gramas de camarões médios limpos e refogados;
1 xícara de chá de arroz arbóreo;
1 unidade de cebola pequena picada;
1 unidade de dente de alho amassado;
1 xícara de chá de vinho branco;
1 1/2 litro de caldo de legumes;
150 gramas de queijo parmesão ralado;
1 fio de azeite;
3 colheres de sopa de manteiga;
1 xícara de molho de tomate ou de tomate pelado.
O Risoto é aquela receita que combina com várias ocasiões e que dificilmente alguém não raspa a panela querendo mais um pouquinho 😅. Mas se o clássico risoto ganhar um toque especial do camarão BEM FRESCO? 😋
Não precisa ficar babando na tela do telefone não 🤤 Anote os ingredientes e acompanhe o vídeo até o final, que a nossa chef @clarasenra_ vai ensinar o passo a passo dessa delícia!