500g de filé Mignon Friboi cortado em tirinhas finas
2 colheres (sopa) de sopa de farinha de trigo
50 g de manteiga
1 cebola média picada
2 colheres (sopa) de whisky
1 xícara (chá) de caldo de carne
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de molho inglês
½ colher (chá) de páprica doce
250 g de cogumelos frescos cortado em fatias finas
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto